Partir en vacances à la ferme, ça vous dit ? Cette nouvelle forme de tourisme, appelée "agritourisme" est de plus en plus tendance. L'objectif : découvrir le temps d'un week-end ou de quelques jours le savoir-faire agricole français, au sein d'une exploitation. Bien sûr, ce concept séduit les citadins qui souhaitent renouer avec la nature. En outre, l'agritourisme s'avère très avantageux pour les agriculteurs et les producteurs. Mais alors, qu'est-ce que l'agritourisme ? Que vous propose-t-il ? On vous en dit un peu plus.
L'agritourisme : qu'est-ce que c'est ?
L'agritourisme ne date pas d'hier ! En effet, cette forme de tourisme date du 19ème siècle. En Europe, elle apparaît en Autriche et séduit rapidement les vacanciers. En Italie, ce concept est très populaire depuis plusieurs générations. D'ailleurs, on retrouve partout dans le pays des exploitations agritouristiques, des fermes créées spécifiquement pour accueillir les touristes italiens et étrangers. En France, l'agritourisme en est encore à ses balbutiements. Pourtant, ce concept a définitivement tout pour plaire.
L'objectif de l'agritourisme est de faire découvrir le savoir agricole et par extension les paysages, les traditions, la culture régionale, ainsi que les spécialités locales. Pour cela, les producteurs proposent des activités aussi bien ludiques, culturelles ou sportives. En outre, un séjour agritouristique permet aux vacanciers de séjourner dans la ferme, une expérience plutôt unique en son genre.
L'agritourisme : pour qui ?
C'est évident, l'agritourisme se destine tout particulièrement aux citadins, qui souhaitent se reconnecter à la nature et s'échapper, le temps d'un week-end, du stress de la ville. Pendant quelques jours, il devient ainsi possible de profiter du bon air des régions rurales. Bien sûr, l'agritourisme se destine à n'importe quel vacancier désireux de découvrir un nouveau mode de vie. Pour les enfants, c'est l'occasion d'en savoir un peu plus sur l'origine de leur nourriture. Mais nous y reviendrons un peu plus tard.
L'agritourisme, une forme de tourisme plus éthique
Dans la grande majorité des cas, les producteurs et les agriculteurs accueillant des touristes dans leurs exploitations sont partisans de l'agriculture biologique. De ce fait, l'agritourisme est un bon moyen pour promouvoir une agriculture plus respectueuse de l'environnement, des animaux et de la biodiversité. En outre, les exploitations agritouristiques font déguster et vendent leurs produits aux vacanciers, favorisant ainsi les circuits courts. Ce type de démarche limite efficacement les rejets de gaz à effet de serre. Il est donc possible d'affirmer que le tourisme rural intervient dans la protection de l'environnement, mais aussi dans la préservation de l'activité agricole et du patrimoine des régions.
Quelles sont les différentes activités proposées par l'agritourisme ?
En matière de tourisme agricole, le choix des activités est particulièrement vaste. Aussi, il y a fort à parier pour que vous dénichiez la formule qui correspond à vos attentes.
- Le séjour dans les exploitations : découvrez le fonctionnement d'une ferme, les étapes de production des produits du terroir, ainsi que la culture et les traditions des régions agricoles françaises.
- Le travail à la ferme : les exploitants vous proposent de participer aux activités de l'exploitation. Les vacanciers ont alors la possibilité de nourrir les animaux, de traire les vaches, mais aussi d'accompagner les agriculteurs dans les champs ou de participer à la fabrication des produits du terroir.
- La restauration : de plus en plus d'exploitations agritouristiques proposent des dégustations, et même des repas sur place. L'occasion de découvrir et de goûter les spécialités locales, généralement des produits sains, issus d'une agriculture biologique ou raisonnée.
- Le sport : certaines formules agritouristiques comprennent des randonnées, de l'équitation ou du vélo. Vous êtes sportif ? Dans ce cas, ces activités devraient vous séduire !
- Les activités créatives et manuelles : les exploitants agricoles tournés vers l'agritourisme rivalisent d'ingéniosité, pour proposer un maximum d'activités originales et ludiques aux familles. Elles sont diverses et variées et comprennent, entre autres, la cuisine des produits locaux, la fabrication du fromage, la création d'hôtels à insectes, etc.
Quels sont les avantages offerts par le tourisme agricole ?
Vous n'êtes pas encore totalement convaincu par l'agritourisme ? Dans ce cas, laissez-vous nous parler des avantages de cette forme de tourisme.
L'agritourisme, de plus en plus indispensable pour les petits et moyens producteurs
L'agritourisme génère des revenus supplémentaires pour les producteurs. La vente des produits de la ferme et l'argent récolté grâce aux séjours des vacanciers leur permettent de diversifier leurs revenus, et donc de pérenniser leur activité. En outre, l'agritourisme constitue un bon moyen pour promouvoir le travail des producteurs.
L'agritourisme, pour éveiller les enfants au monde qui les entoure
Combien de petits citadins n'ont jamais vu de vaches ou de champs cultivés ? Pour sensibiliser les plus jeunes à l'importance d'une alimentation de qualité, mais aussi pour élargir leurs horizons, l'agritourisme est tout simplement essentiel.
Des activités diverses et variées, pour toute la famille
Comme nous l'avons vu précédemment, les séjours agritouristiques sont divers et variés. Parents, ados et enfants y trouveront leur compte et profiteront d'un agréable moment ! Alors, cliquez ici pour en savoir plus sur l'agritourisme.
